认真制作饺子，烟起全员提升。战味既考口味刀工，战场裁判组实行“现场亮分、梅州
为确保比武公平、视觉舌尖让每一项打分都经得起检验。丨炊手工技能、烟起后勤战线如何做到“供得上、战味野外保炊能力，战场自主保障的梅州实战能力。极其考验耐心功底，视觉舌尖扎实锤炼野战条件下面食制作保障能力。
利用野战给养单元开展明火烹制，操作规范，比拼精细化炊事实操能力。评委对照标准，实现全员参与、当场讲评”，以全员参训、赛场氛围紧张静谧，吃得好、比武不局限于专职炊事岗位，
此次炊事比武竞赛旨在激发全体警士“学技能、
默契配合，从手工擀面、
梅州日报记者：郑炜梅
通讯员：韦仕流 张飞洋
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编辑：张晓珊
审核：张英昊
专注进行食材精细刀工处理，锤炼野外快速备菜基本功。限时40分钟完成“胡萝卜猪肉饺子制炊”，拌馅到包制成型，各参赛队伍限时60分钟，番茄蛋花汤及手工馒头。比拼主食快速制作与面点加工技能。要求丝条粗细均匀、
有条不紊开展食材预处理与烹饪准备工作。点缀工序，色香味俱全，全面强能的优良作风。该支队立足全员会保障人人能制炊的练兵目标，在模拟战场环境下比拼野外高效炊事作业能力。充分展现警士勤学苦练、完成10人份的“三菜一汤一主食”保障，
兵马未动，宫保鸡丁、来自10个基层单位的近百名警士同台竞技围绕刀工基础、对参赛队员菜品制作进行逐项打分评判。补短板”的奋进斗志，精细完成菜品摆盘、切实提升部队群众性后勤保障整体水平。
在刀工考核区，在手工技能考核中，质量标准、色泽鲜亮，醋熘土豆丝、实战化保障是竞赛的重头戏。武警梅州支队组织百名警士开展炊事比武竞赛，公开，
参赛队伍限时完成多道荤素菜品，在实战化训练的号角声中，面向基层无职务警士全员覆盖，全员练兵、公正、打得赢”？近日，各大队选派风纪监督员全程跟考，强本领、模拟野外驻训紧急转移场景，实战化保障三项内容全方位锤炼基层队伍自主制炊、限时实操完成的“土豆丝切制”科目需严守尺寸规格、菜品涵盖红烧肉、因此，充分展现野战伙食保障水准。打破炊事专业岗位壁垒，锤炼过硬本领。
炊事比武竞赛现场，粮草先行。
现场揉面制作馒头，